Razgovor o probioticima
Podcast sa Dr. Anđelom Martinović
Naša osnivačica, Dr. Anđela Martinović, gostovala je u AQUALAB by Addium podcast, gde je govorila o probioticima, njihovoj proizvodnji, regulativi i budućnosti ovog sektora.
Ključne teme podcast razgovora:
1. ŠTA SU PROBIOTICI?
2. PROCES PROIZVODNJE PROBIOTIKA I FAKTORI KOJI UTIČU NA NJIHOVO PREŽIVLJAVANJE
3. VAŽNOST AKTIVNOSTI VODE ZA PREŽIVLJAVANJE PROBIOTIKA
4. PRIKAZ DOKTORSKOG ISTRAŽIVANJA
5. ANALIZA CRNOGORSKOG TRŽIŠTA PROBIOTIKA
6. BUDUĆI TRENDOVI I ULOGA VJEŠTAČKE INTELIGENCIJE U SEKTORU PROBIOTIKA
Jedna od misija epiSTEMe Hub-a jeste približavanje nauke javnosti i podsticanje inovacija u oblasti hrane i zdravlja. Ovaj razgovor donosi važne informacije za potrošače, naučnike i industriju, ističući značaj probiotičkih proizvoda i naučnih istraživanja.
AQUALAB by Addium je podcast koji donosi aktuelne teme iz oblasti nauke o vodi i prehrambene industrije. Kompanija Addium, kao vodeća ag-tech kompanija, kombinuje nauku o vodi, senzore i softver kako bi kreirala inovativna rešenja za prehrambeni sektor.