Dr JOVANA KOJIĆ
Jovana je naučni savjetnik u Centru za biosisteme, BioSense instituta u Novom Sadu. Magistrirala je na Tehnološkom fakultetu, Univerziteta u Novom Sadu 2012, a potom je nastavila svoj doktorski akademski put na Institutu za tehnologiju hrane (FINS), gde je nakon odbrane doktorata radila 12 godina. Posjeduje bogato iskustvo iz različitih oblasti prehrambeno-tehnoloških nauka uključujući proučavanje sastojaka, nutritivnih i bioaktivnih komponenti hrane. Kao lider istraživačke grupe specijalizovane za 3D štampu hrane, Jovana razvija istražuje i razvija inovativne proizvode koje zadovoljavaju potrebe modetnih potrošača. Tokom svoje karijere, učestvovala je i vodila brojne nacionalne i međunarodne projekte. Jovana je član Asocijacije tehnologa hrane i Zajednice za transfer tehnologija Srbije
Jovanino iskustvo i angažman kao naučni savjetnik, posebno u oblasti prenosa tehnologije između akademije i industrije, je ključno za epiSTEMe Hub jer direktno podržava jednu od misija epiSTEMe Hub-a - da poveže nauku i industriju. Kroz ovaj proces, Jovana doprinosi razvoju inovativnih rešenja i programa koja mogu unaprijediti kako prehrambeni sektor, tako i druge oblasti tehnologije i inovacija.
Jovana u svom slobodnom vremenu nalazi mir i ravnotežu kroz jogu, koja joj pomaže da očuva mentalnu i fizičku energiju.
